双子鮨

双子鮨は、職人歴64年の店主が腕を振るう寿司屋。
築地から仕入れる生きた穴子しか使わない名店。
創業60年。

おすすめメニューは、「穴子の押し寿司」と「まぐろのユッケ丼」。

穴子の押し寿司は、新鮮な穴子を炙り、特製のタレで味付けした押し寿司。
香ばしい香りが特徴。
価格は、500円。
テイクアウトのみ。

まぐろのユッケ丼は、マグロを秘伝の甘辛いタレで漬け込み、レタスと卵黄と一緒にご飯にのせた丼。
常連客にしか出さない裏メニュー。
価格は、1,000円。

・サビている
・看板がキレイに抜けている
・ガムテープで補強している
・店内にトースター、レンジ、冷蔵庫、ポット、ジャーがある
・ほこりのツララがある
・昔の木梨家っぽい

■双子鮨
住所：東京都足立区千住龍田町16-7
電話：03-3881-9732
ホームページ：http://r.tabelog.com/tokyo/A1324/A132402/13071796/