火の見庵（ひのみあん）

火の見庵（ひのみあん）は、東京都大田区西糀谷にあるおそば屋さん。
今にも崩れそうな店構えで、妖怪が出ても不思議じゃない雰囲気。
創業70年以来変わらない味で愛される地元の名店。

おすすめメニューは、「もりそば」と「かき玉そば」と「あんかけそば」。

もりそばは、打ちたての自家製そばをかつお節とさば節でとった秘伝のつゆでいただく一品。
つゆは甘め（みりん・ザラメ入り）。
すっきりとした喉越しが特徴。
価格は、450円。

かき玉そばは、とろりとあんがけしたつゆに、溶き卵を入れた温かいおそば。
寒い時期にぴったり。
価格は、550円。

あんかけそばは、豚肉、かまぼこ、青菜などをのせて、とろみのついたつゆをかけたおそば。
とろとろでアツアツの食感が特徴。
価格は、620円。

・「ゲゲゲのそば屋」と呼ばれている
・妖怪が住んでいそう
・妖怪ポストがある
・捨てられそうなトースターやレンジを使っている
・使っていないどんぶりが汚い
・冷蔵庫は開けるとなかなか閉まらない
・刑務所のお盆みたいのにのって出てくる

■火の見庵（ひのみあん）
住所：東京都大田区西糀谷2-1-8
電話：03-3742-8240
ホームページ：http://r.tabelog.com/tokyo/A1315/A131504/13067593/