すし文

すし文は、お寿司屋さんなのに、お好み焼きが美味い店。
奥さんが経営していたお好み焼き屋さんが立ち退くことになり、ご主人が経営する寿司屋がなだれ込んできたのがきっかけ。

※今回は特別編の「なのにトラン」。
　○○店なのに○○が美味い、という本業とは別の物が美味い店の紹介。

おすすめメニューは、「上寿司」と「海鮮焼き」。

上寿司は、普通に美味しいお寿司。
価格は、1,890円。

海鮮焼きは、お寿司屋さんならではの新鮮な魚介類を使ったお好み焼き。
つなぎは、山芋と小麦粉を使っている。
押し付けることなく焼くことで、外側は香ばしく、内側はふんわりとした食感が特徴。
価格は、1,575円。

・大将は鉄板で焼いている匂いが嫌い
・寿司屋なのに緊張しない
・大将は店主なのに下戸
・下戸なのにお酒の御託を並べる

■すし文（ぶん）
住所：東京都目黒区上目黒2-1-3 中目黒GTテラス 2F
電話：03-5721-0448
ホームページ：http://r.tabelog.com/tokyo/A1317/A131701/13005137/