焼豚とし
焼豚とし(やきとん とし)は、東京・三軒茶屋にある「冷凍物は焼豚じゃない」と断言する店。
冷凍物は一切使わず、新鮮なお肉を提供している。
創業20年。
おすすめメニューは、「レバ刺し」と「ナンコツ」と「カシラ」。
レバ刺しは、仕入れ先を一切明かさない新鮮なレバーのお刺身。
にんにくしょう油をつけていただく。
価格は、700円。
ナンコツは、ほどよい肉汁とコリコリの食感が楽しめる串焼き。
味付けは、塩のみ。
価格は、1本150円。
カシラは、柔らかい食感が味わえる串焼き。
味付けは、しょう油と酒のみ。
価格は、1本150円。
きたな美味い店のポイント
・火事で燃えた後のような店構え
・壁のメニューが全部溶けている
・ご主人が怒ってる風
・ご主人は30年以上テレビを見ていない
・ご主人は「とんねるず」を知らない
・ご主人は「美味い」と言っても喜ばない
・冷奴は豆腐の容器に入れたまま
店舗情報
■焼豚とし(やきとん とし)
住所:東京都世田谷区三軒茶屋2
電話:?
ホームページ:なし